แกงหมูสับปะรด

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู พะแนงหมู🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

สันคอหมู 500 กรัม

สับปะรด 300 กรัม

หัวกะทิ 30 ml

หางกะทิ 500 ml

พริกแกงกะทิใต้ 2 ช้อนโต๊ะ

กะปิหวาน 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา

ใบมะกรูด

พริกจินดา

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มตั้งกะทะใส่หัวกะทิพร้อมพริกแกงแกงใต้ กะปิหวาน คนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน

2. ใส่สันคอหมูลงไปผัดให้สุก

3. ตามด้วยหางกะทิลงไป รอน้ำแกงร้อน แล้วใส่เนื้อสับปะรดลงไป

4. เริ่มปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และโรยใบมะกรูดฉีกลงไป

📌เสร็จแล้วคับ ”แกงหมูสับปะรด” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#แกงหมูสับปะรด #แกงสับปะรด #แกงใต้ #เชฟจอมหอมครัว #recipe #cooking