เชฟจอมหอมครัวสอนทำเมนู ผัดพริกแกงมะระกอหมูสับ เมนูอร่อยหาทานยาก ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ ส่วนผสมวัตถุดิบ เส้นสปาเก็ตตี้ 250 กรัม มะระกอ 200 กรัม หมูสับ 100 กรัม พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง #ผัดพริกแกงมะระกอหมูสับ#เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัวสอนทำเมนู สปาเก็ตตี้ขี้เมา รสชาติไทยๆอร่อยจัดเต็ม ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ ส่วนผสมวัตถุดิบ เส้นสปาเก็ตตี้ 250 กรัม หมูสับ 100 กรัม กระเทียมสับ พริกไทยอ่อน 4 อัน พริกชี้ฟ้า 3 สี ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น ใบกะเพรา #สปาเก็ตตี้ขี้เมา#เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว สอนทำเมนู ขลุกขลิกตีนไก่ แซ่บเวอร์เบอร์ตอง ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ ส่วนผสมวัตถุดิบ ตี่นไก่ 1 กิโลกรัม พริกจินดา 20 เม็ด ตะไคร้ซอย 2 ต้น หอมแดง 5 หัว กระเทียม 5 กลีบ ใบมะกรูด 5 ใบ ใบกะเพรา ตามชอบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา #ขลุกขลิกตีนไก่#เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัวกับเมนู หมึกผัดพริกหยวก ทำกินเองแบบจุกๆ ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ ส่วนผสมวัตถุดิบ ปลาหมึก 300 กรัม พริกหยวก 2 เม็ด หอมใหญ่ 1/2 หัว ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียม #หมึกผัดพริกหยวก#เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว สอนทำกับเมนู ข้าวผัดพะแนงสันคอหมู เอาแกงกับข้าวผัดมารวมกันได้ลงตัว ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ ส่วนผสมวัตถุดิบ สันคอหมู 100 กรัม ข้าวสวย 1 ถ้วย พริกแกงพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย พริกจินดาแดงซอย ใบโหระพา #ข้าวผัดพะแนงสันคอหมู#เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว สอนทำ เมนู สามชั้นทอดกรอบ ทำกินทำขายอร่อยเวอร์ **ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ** ส่วนผสม หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ #สามชั้นทอดกรอบ #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว สอนทำเมนู ไก่น้ำแดง สูตรเชฟจอมเข้มข้นทำง่ายๆอร่อยเวอร์ **ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ** ส่วนผสม ปีกบนไก่ 1กิโลกรัม หอมใหญ่สับ 1 ลูก ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม ซอสพริก 70 กรัม ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 300 ml พริกไทยป่น ส่วนผสมหมักไก่ สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ… Read More »ไก่น้ำแดง
เชฟจอมหอมครัวสอนทำกับเมนู เมี่ยงรวมมิตรน้ำจิ้มถั่วตัด สูตรแซ่บเวอร์เบอร์ตองอีกแล้วน้ำจิ้มสามารถนำไปปรับทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดหรือไปปรับทำขายได้เลย **ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ** ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกจินดา 20 เม็ด รากผักชี 2 ต้น กระเทียม 10 กลีบ ถั่วตัดแผ่นเล็ก 4 แผ่น น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เกลือป่นปลายช้อนชา เครื่องไว้กินกับน้ำจิ้ม เส้นหมี่ขาวลวกคลุกกระเทียมเจียว หมูสามชั้น ไส้กรอก ลูกชิ้น กุ้งลวก ผักแกล้มนาๆชนิด สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์และผักได้ตามชอบ #เมี่ยงรวมมิตรน้ำจิ้มถั่วตัด #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัวพามาดู กล้วยเถื่อน ทางใต้จะนำมาทานคู่กับแกงต่างเช่นแกงวัวแกงไก่แกงหมูรสชาติมันๆใครเคยกินบ้างครับ #กล้วยเถื่อน #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว สอนทำเมนู ต้มกะทิไข่มดแดงใส่ผักหวาน สูตรพื้นบ้าน **ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ** ส่วนผสม ไข่มดแดง 100 กรัม ผักหวาน 100 กรัม หอมแดง 5 หัว กระเทียม 5 กลีบ กะทิ 300 ml กะปิกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบ #ต้มกะทิไข่มดแดง#เชฟจอมหอมครัว