เชฟจอมหอมครัว สอนทำ เมนู ยำวุ้นเส้นโบราณ แซ่บๆกินกันวันหยุด
ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ
ส่วนผสมวัตถุดิบ
วุ้นเส้นสด 150 กรัม
กุ้งสด 5 ตัว
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 3 ต้น
ผักชีซอย 3 ต้น
หอยแดงซอย 10 หัว
พริกจินดาแดงซอย 10 เม็ด
มะนาว 3 ช้อนโ่ต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันกระเทียมเจียว 1/2 ช้อนโ่ต๊ะ
#ยำวุ้นเส้นโบราณ#เชฟจอมหอมครัว