ผัดวุ้นเส้น

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู ผัดวุ้นเส้น🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

วุ้นเส้น 200 กรัม

ไข่ไก่ 4 ฟอง

กะหล่ำปลี 200 กรัม

มะเขือเทศ 4 ลูก

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี

กระเทียมสับ

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้เหลืองหอมก่อนตามด้วยไข่ไก่ตอกลงไปผัดต่อ

2. ตามด้วยกะหล่ำปลีหั่นกับมะเขือเทศหั่นลงไปผัดต่อ ตามด้วยวุ้นเส้น และตามต่อด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย

3. ปรุงรสชาติด้วยซอยหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ

4. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและตบท้ายด้วย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี หั่นท่อนลงไป

📌เสร็จแล้วคับ ”ผัดวุ้นเส้น” อร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#ผัดวุ้นเส้น #วุ้นเส้นผัดไข่ #ไข่ผัดวุ้นเส้น #เชฟจอมหอมครัว #recipe