น้ำพริกกะปิผักต้มราดน้ำกะทิ

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู น้ำพริกกะปิผักต้มราดน้ำกะทิ🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

พริกขี้หนูสวน 30 เม็ด

กระเทียม 5-10 กลีบ

หอมแดง 8 หัว

กะปิหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3-4 ลูก

กะทิ 200 ml

เกลือ 0.5 ช้อนชา

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มโขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมให้แหลก ตามด้วยกะปิหวาน น้ำตาลมะพร้าว และโขลกต่อ

2. ใส่น้ำมะนาว และหอมแดงซอยลงไป น้ำพริกกะปิเสร็จละครับ

3. เริ่มนำผักไปลวกให้สุกรอไว้ก่อนแล้วนำไปน็อคน้ำเย็นและจัดจานรอไว้ก่อน

4. เริ่มตั้งกระทะใส่กะทิ เกลือ หอมแดงบุบๆ ลงไปคนให้เข้ากัน และนำกะทิไปราดบนผักต้ม

📌เสร็จแล้วคับ ”น้ำพริกกะปิผักต้มราดน้ำกะทิ” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#น้ำพริกกะปิผักต้มราดน้ำกะทิ #น้ำพริกกะปิ #ผักต้มราดน้ำกะทิ #น้ำพริกกะปิผักต้ม #Cooking #เชฟจอมหอมครัว #recipe