ท้องแซลมอนทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู ท้องแซลมอนทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสมท้องแซลมอนทอด

ท้องแซลมอน 1 กิโลกรัม

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น

แป้งทอดกรอบ

📍วัตถุดิบและส่วนผสมท้องแซลมอนทอด

พริกขี้หนูสวน 30-50 เม็ด

กระเทียม 5-10 กลีบ

รากผักชี+ใบ 5 ต้น

น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 4.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มนำท้องแซลมอนมาปรุงด้วยซอสปรุงรส พริกไทยป่น และขยำให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งทอดกรอบลงไปคลุกต่อ และนำไปทอดให้เหลืองกรอบและรีน้ำมันในตัวออก และตักพักไว้ก่อน

2. เริ่มน้ำเครื่องปั่นมาแล้วใส่น้ำมะนาว น้ำปลา รากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน ผักชี น้ำตาลเคี่ยว และเริ่มปั่นให้แหลกเข้ากันให้หมด

📌เสร็จแล้วคับ ”ท้องแซลมอนทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#ท้องแซลมอนทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด #ท้องแซลมอนทอด #น้ำจิ้มซีฟู้ด #Cooking #เชฟจอมหอมครัว #recipe