ต้มแซ่บหมูสับพริกขี้หนู

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู ต้มแซ่บหมูสับพริกขี้หนู🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสมหมักหมู

หมูสับ 500 กรัม

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ

รากผักชี 2 ราก

พริกขี้หนูสวน 30 เม็ด

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

เกลือ 0.5 ช้อนชา

น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มนำหมูสับมาคลุกกับซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ให้เข้ากัน

2. เริ่มตั้งกระทะน้ำเปล่า รากผักชี กระเทียม เกลือ ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำกระเทียมดอง รอน้ำเดือด

3. น้ำหมูสับที่หมักไว้ใส่ลงไป และรอหมูสับ และน้ำเดือด ก็ช้อนฟองหน่อย

4. ใส่พริกขี้หนูซอย ผักชีฝรั่ง

5. ใส่น้ำปลา แล้วดับไฟเติมน้ำมะนาวลงไป

📌เสร็จแล้วคับ ”ต้มแซ่บหมูสับพริกขี้หนู” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#ต้มแซ่บหมูสับพริกขี้หนู #ต้มแซ่บหมูสับ #ต้มแซ่บพริกขี้หนู #เชฟจอมหอมครัว #recipe #cooking