คั่วกลิ้ง

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู คั่วกลิ้งไร้น้ำมัน🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

หมูสับ 500 กรัม

ตะไคร้ซอย 2 ต้น

ข่าอ่อน 10 แว่น

พริกแกงใต้(แกงคั่ว) 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ใบมะกรูดซอย

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มตั้งกระทะน้ำหมูสับลงคั่วน้ำกระทะให้สุก ตามด้วยพริกแกงใต้แล้วผัดต่อ

2. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และใส่ตะไคร้ซอย ข่าอ่อนซอย ลงไปผัดต่อ

3. ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส

4. คั่วให้แห้งและโรยใบมะกรูดซอยลงไป

📌เสร็จแล้วคับ ”คั่วกลิ้ง” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#คั่วกลิ้ง #คั่วกลิ้งหมูสับ #คั่วกลิ้งหมู #Cooking #เชฟจอมหอมครัว #recipe