เชฟจอมหอมครัว สอนทำเมนู แกงส้มใต้มะละกอกุ้ง บอกตั้งแต่ตำพริกแกง
ดูคลิปสอนทำอย่างละเอียดที่ช่องนะครับ
ส่วนผสมพริกแกง
พริกแห้ง 20 เม็ด
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 3 หัว
กระเทียม 5 กลีบ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมวัตถุดิบ
น้ำเปล่า 500 ml
ซุปก้อน 1 ก้อน
มะละกอ 500 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
กุ้ง 500 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
#แกงส้มใต้มะละกอกุ้ง#เชฟจอมหอมครัว