แกงคั่วปลาทูชะอม

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู แกงคั่วปลาทูชะอม🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

ปลาทูนึ่ง 2 ตัว

ชะอม 1 กำ

หัวกะทิ 300 ml

น้ำเปล่า 300 ml

พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

กะปิหวาน 1 ช้อนชา

น้ำปลา 0.5 ช้อนชา

น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้า

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มตั้งกระทะใส่หัวกะทิกับพริกแกงเผ็ดและกะปิหวานลงไปคนให้เข้ากัน และตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย

2. ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา

3. ใส่เนื้อปลาทูนึ่งและชะอมเด็ดลงไป

4. โรยพริกชีฟ้าแดงซอยลงไปตัดสีสัน

📌เสร็จแล้วคับ ”แกงคั่วปลาทูชะอม” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#แกงคั่วปลาทูชะอม #แกงปลาทูชะอม #แกงคั่วชะอมปลาทู #แกงชะอมปลาทู #Cooking #เชฟจอมหอมครัว #recipe