🌈สวัสดียามเช้ากับเมนูผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสับ🙏
📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣
📍วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสับ 300 กรัม
หน่อไม้ดอง 150 กรัม
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกจินดาโขลกหยาบ
ใบมะกรูดซีก
ใบกะเพรา
📍ขั้นตอนการทำ
1.นำหน่อไม้ดองไปต้มน้ำทิ้งและหั่นให้เล็กเตรียมไว้ก่อน
2.ผัดพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันเล็กน้อยและตามด้วยพริกจินดาโขลก ตามด้วยหมูสับลงไปผัดให้สุก
3.ใส่น้ำล้างครกตามไปให้ขลุกขลิก และใส่หน่อไม้ดองลงไปผัดให้เข้ากัน
4.แล้วปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน แล้วตบท้ายด้วยใบมะกรูดซีกและใบกะเพรา ผัดให้โดนความร้อนให้หมด
📌เสร็จแล้วคับ”ผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสับ”อร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้
#ผัดพริกแกงหน้อไม้ดองหมูสับ #ผัดหน่อไม้ดอง #ผัดหมูสับหน่อ #เชฟจอมหอมครัว #ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสับ #recipe #cooking