Skip to content
Home » บทความ » เต้าเจี้ยวหลน

เต้าเจี้ยวหลน

  • by

🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู เต้าเจี้ยวหลน🙏

📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣

📍วัตถุดิบและส่วนผสม

เต้าเจี้ยวขาว 100 กรัม

กะทิ 250 ml

หมูสับ 150 กรัม

ตะไคร้ซอย 1 ต้น

น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง พริกชีฟ้า ใบมะกรูด

📍ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มนำเต้าเจี้ยวขาวไปล้างน้ำเพื่อลดความเค็มและทำความสะอาดจากนั้นนำมาโขลกให้แหลกแล้วพักไว้ก่อน

2. เริ่มตั้งกระทะใหม่ใส่กะทิและหมูสับลงไปรวนให้สุขและตามด้วยเต้าเจี้ยวขาวลงไป ตามด้วยตะไคร้ซอย

3. ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลมะพร้าว

4. ตามด้วยพริกชีฟ้า หอมแดงซอย และน้ำมะขามเปียก ตบท้ายด้วยใบมะกรูดซอย

📌เสร็จแล้วคับ ”เต้าเจี้ยวหลน” นำไปเป็นอาหารอร่อยจนข้าวหมดหม้อ วันนี้สวัสดีคับ สุดยอดมากคับเมนูนี้

#เต้าเจี้ยวหลน #หลนเต้าเจี้ยว #หลนเต้าเจี้ยวขาว #เจ้าเจี้ยวหลนหมูสับ #Cooking #เชฟจอมหอมครัว #recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *